當我們Booking在一起

除了北京烤鴨外，北京食物就屬清真涮羊肉最為出名了！
不過筆者並不推薦最有名且不一定最好吃得「東來順」
而是身處在不起眼小巷中，但又極好吃的「洪運軒飯庄」
即使您不喜歡羊肉味，也一定能喜歡這裡的涮羊肉。


洪老爺子是洪運軒的老闆，他對自己的涮羊肉極有自信，只要您是一群人來用餐，他必定來到您的桌前親自跟您講古介紹。
洪老爺子最自豪的就是他們真正清真的食材，完全無血的羊肉片不只煮後湯裡不會有大家最討厭的泡沫，
最神奇的是新鮮的羊肉片放在盤上豎著拿也不會掉下來（有圖為證）！！


另外，可沾wasabi的生羊肉片也是超級特色ㄓㄧ


還有自己研發的七種神秘調味料也是超級特色，客人可以一自己喜好調出最適合自己的完美調料。

此店便宜大碗又好吃好玩，唯一的缺點就是服務生態度較差。
平均消費40-50
Booking真心推薦：涮羊肉、生羊肉、牙籤肉、糖卷果、燒餅